„Prie jūsų skuduro pietūs nepridedami” paniekinamai prunkštelėjo administratorė, nė nenutuokdama, kad prieš ją stovi viso šio restoranų tinklo savininkė

Žeminanti neteisybė skandina žmogaus orumą.
Istorijos

— Išgerkite, kol Rasa nepastebėjo, — tyliai tarstelėjo ji. — Pas mus čia neįprasta rūpintis tais, kurie laikomi apačioje.

— Apačioje? — perklausiau.

— Na… tais, kurie nestovi prie baro ir nesėdi kabinete.

— O kas nusprendžia, kur žmogui apačia, o kur viršus?

Lina krūptelėjo, lyg būčiau ištarusi ką nors pavojingo.

— Kalbėkite tyliau. Čia už vieną nereikalingą sakinį gali pamainas nukarpyti.

— Kam nukarpė?

Ji neramiai žvilgtelėjo į duris.

— Rūtai. Ji pas mus padavėja. Paklausė, kodėl dokumentuose parašyta vienaip, o virtuvėje daroma kitaip. Nuo tada jai pradėjo duoti vis mažiau darbo.

— Kas tuose dokumentuose?

Lina suspaudė lūpas, tarsi svarstytų, ar verta tęsti.

— Pietūs. Pagal žiniaraštį skaičiuojamos dvidešimt septynios porcijos. O išverdame dažniausiai tik devynias. Likusiems pasakoma, kad jiems nepriklauso.

Aš ne iš karto atsigręžiau į ją. Skirtumas buvo pernelyg akivaizdus, kad jo nepastebėtum. Vadinasi, jį matė. Vadinasi, tylėjo ne todėl, kad nesuprato, o todėl, kad bijojo.

— Kas pasirašo tuos žiniaraščius? — paklausiau.

— Rasa. Kartais užsuka Mantas.

— Jis apie tai žino?

Lina lyg užspringo neištartu žodžiu.

— Jis žino viską.

Kaip tik tą akimirką į pagalbinę patalpą įžengė Rasa.

— Lina, tavo sriuba nuo gerumo tuoj per kraštus išbėgs, — saldžiai ištarė ji. — O jūs, Ona, nestoviniuokite be darbo. Koridorius pats savęs neišsiplaus.

— Žinoma, — ramiai atsakiau.

— Ir puodelį grąžinkite. Jau sakiau: laikiniems darbuotojams pietūs nenumatyti.

Lina nuleido akis. Aš paėmiau skudurą ir išėjau į koridorių.

Apie pietų metą į restoraną įžengė Mantas. Jo balsą išgirdau dar būdama salėje — tvirtą, skardų, šeimininkišką. Jis juokėsi su barmenu, linktelėjo virėjams ir nė nepastebėjo, kaip tie tuoj pat pritilo.

Rasa išsitiesė, atstatė pečius ir nuskubėjo jo pasitikti.

— Mantai, pas mus viskas ramu, — pranešė ji. — Tik naujoji valytoja per daug smalsi.

— Kokia dar valytoja?

Jis pažvelgė į mane. Akys slystelėjo per skarelę, prijuostę, kibirą ir nuslydo toliau. Neatpažino.

— Šita, — Rasa mostelėjo smakru. — Apie pietus klausinėjo.

— Ona, jei neklystu? — paklausė Mantas.

— Taip.

— Jums sąlygas paaiškino?

— Pasakė, kad maistas skirtas ne man.

Jis pašaipiai šyptelėjo.

— Vadinasi, paaiškino. Pas mus kiekvienas dirba savo darbą.

— O jeigu žmogus dirba visą dieną?

— Tada žmogus gauna atlyginimą. Nereikia painioti darbo su viešnage pas gimines.

Rasa nusišypsojo taip, lyg būtų gavusi apdovanojimą.

— Aš jai tą patį ir sakiau.

— Puiku, — Mantas atsisuko į ją. — Aplanką dėl maitinimo vėliau atneškite.

Pakėliau akis.

— Dėl maitinimo?

Manto žvilgsnis ties manimi užtruko šiek tiek ilgiau nei reikėjo.

— Jums tai neturėtų rūpėti.

— Tiesiog pažįstamas žodis.

— Valytojai pažįstamas žodis „maitinimas“? — prunkštelėjo Rasa. — Kokia apsiskaičiusi valytoja.

— Rasa, — švelniai, bet įspėjamai pasakė Mantas. — Negaiškite laiko.

Jis nuėjo į kabinetą. Rasa palydėjo jį beveik susižavėjusiu žvilgsniu, o tada vėl atsigręžė į mane.

— Matėte? Čia viską nulemia tie, kurie stovi aukščiau.

Egles Sodyba